The Mailroom & Bistro.

Pochutnejte si na bohaté snídani, obědě nebo pozdním brunchi v našem bistru otevřeném nově přímo v Old Royal Post!

Otevírací hodiny bistra/baru:

Bistro 7:30-18:00 Bar 17:00-24:00

Snídaňové menu

Snídaňový švédský stůl
7:30 – 10:30

nápoje – mošt, káva, čaj
výběr tuzemských a zahraničních sýrů, šunek a uzenin
čerstvá zelenina

pečené müsli, jogurt a tvaroh z naší farmy
domácí marmelády
croissant
pečivo

ovoce

Jednotná cena 350,- /osoba

Snídaně à la carte

Omeleta se Champagne a sýrem Gruyère, sladkokyselý listový salátek, pečivo
— 140 CZK —

Silný vývar z hovězího žebra s kořenovou zeleninou a presovaným masem
— 75 CZK —

Vejce Benedikt: anglický muffin, zastřené vejce, pečená šunka od kosti, holandská omáčka
— 150 CZK —

Anglická snídaně: fazole v tomatech, pečená slanina, párky, zastřené vejce, grilované rajče, pečivo
— 180 CZK —

Masité párky, višňová hořčice, strouhaný křen se smetanou, pečivo
— 155 CZK —

Ricottové lívance, brusinková omáčka, domácí šlehačka
— 150 CZK —

Nabízený brunch je dostupný po celý den.

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Obědové menu

Roastbeef s křenovou majonézou a red chart listy
Pečená ¼ farmářského kuřete s paprikovou omáčkou a těstovinami
Čokoládové brownies s jahodovou omáčkou

Dvouchodové menu 195 CZK Tříchodové menu 300 CZK

À la carte menu

Předkrmy

Italská burrata, krájená rajčata, nok z bazalkového pesta, rajčatová espuma
— 185 CZK —

Sulc z hovězího jazyka s kořenovou zeleninou a marinovanou červenou cibulí
— 165 CZK —

Polévka

Silný vývar z hovězího žebra s kořenovou zeleninou a presovaným masem
— 75 CZK —

Hlavní chody

Pečené baby kuře, bylinková nádivka, silná tymiánová šťáva
— 310 CZK –

Grilovaný hovězí jazyk, bramborové placky, křenová omáčka
— 290 CZK —

Grilované plátky stařeného hovězího masa, rukola s růžovým pepřem a hobliny parmazánu
— 380 CZK —

Steak ze stařeného hovězího masa, grilovaná zelenina a omáčka Pedro Ximenéz
— 490 CZK —

Pomalu pečený vepřový bok, kedlubnové zelí, šťouchaný brambor s pažitkou
— 280 CZK —

Saláty

Salát s quinoa s grilovaným sýrem Halloumi
— 220 CZK —

Gratinovaný kozí sýr, míchaný salát, marinovaná červená řepa
— 240 CZK —

Míchaný salát, zauzená kachní prsa, citrusový dresing
— 210 CZK —

Sýry & Šunky

Výběr tuzemských a francouzských sýrů
— 165 CZK —

Jamon Serrano Gran reserva
— 160 CZK —

Cecinas Pablo
— 220 CZK —

Dezerty

Česká žemlovka zapečená se skořicovým tvarohem
— 90 CZK —

Čokoládový mousse s marinovanými višněmi
— 95 CZK —

Kopeček zmrzliny dle naší nabídky
— 45 CZK —

Nabízený brunch je dostupný po celý den.

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Kde nás najdete?